31.03.2023
Gut essen – mit „Gut zu Wissen“
An der BS Gmunden 1 kann man sich in der Schulküche ausgezeichnet verpflegen lassen. Dafür spricht unter anderem, dass das Gütesiegel „Gut zu Wissen“, das von der Landwirtschaftskammer verliehen wird, bis Ende 2023 verlängert wurde.
Die unabhängige Kontrollinstanz überprüft, ob die transparente Herkunft der Lebensmittel in Gemeinschaftsverpflegungen gewährleistet ist. Im Detail werden Fleisch, Milch und Eier, sowie Produkte aus den vorgenannten, überprüft. Die Kontrollen werden regelmäßig durchgeführt und das Gütesiegel immer nur für ein Jahr verlängert.
